网站首页
您现在的位置:主页 > 财经资讯 >
栏目导航
热门新闻

鸡肉不能吃了 专家指出:吃鸡更易患这“3种癌”,你还

发布日期:2020-07-13 02:54   来源:未知   阅读:

生活中经常吃鸡肉,我们都知道鸡肉不仅美味而且含有丰富的营养价值。不但能增强体质提高免疫力,而且诶与还能促进孩子的生长发育。不过最近牛津大学专家给出相关证明,吃鸡肉会增加3种癌症的发病率,你还敢吃鸡肉吗?

鸡肉含有丰富的营养价值相比较猪肉和牛肉含有的蛋白质更高,并且脂肪含量也更低,此外鸡肉中还含有人体必需的氨基酸,磷、铁、铜和锌等等微量元素,营养均衡且丰富。

吃鸡肉可以强身健体,因为鸡肉非常容易消化吸收,能增强人体免疫力有着温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。经常吃鸡肉不仅能补肾,还能促进孩子的生长发育,提高智力。不过最近牛津大学研究员表示吃鸡肉会更容易患3种癌症,真的很让人恐慌。

研究人员分析了来自于英国生物银行475488名参与者资料,他们的年龄在37至73岁之间,其中54%为女性。研究人员向他们分发了肉类消费信息的问卷,涵盖肉类摄入的类型和频率,等等。结果发现,在随访的5.7年内,有23117名参与者被诊断患有肿瘤。

经计算发现,每天摄入50克红肉可导致结直肠癌风险增加20%,乳腺癌增加13%,前列腺癌增加14%;摄入20克的加工肉类可导致结直肠癌风险上升16%。禽类可导致恶性黑色素瘤风险上升20%,前列腺癌上升11%,非霍奇金淋巴瘤上升26%。进一步研究表明吃鸡肉可导致这三种癌症风险升高,但不能证明为什么发生这种情况。也许禽类含有某种特殊致癌物,也可能与烹调方式有关,比如鸡肉常以炸鸡的形式摄入。

经常吃鸡肉对身体好是大家都知道的事实,可是这些报道称吃鸡肉会增加患癌几率,你还敢吃鸡肉吗?欢迎在评论区说出你的看法。

Power by DedeCms